Simplemente maravillosa

Ingredientes:

bolsa mix verde

Tomates Cherry

– Queso Mozzarella

Palta

Rucula

Berros

Para el dressing

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-1

Mezcla todas las hojas verdes, y corta la palta sobre tu mix.

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-2

Luego corta por la mitad los tomates cherris e incorporalos.

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-3

Mezcla todo suavemente y agrega el queso mozzarella

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-4

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-5

en un recipiente aparte muele la albahaca con el minipimer y mezcla con un poco de jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

revuelve o tapa y sacude el recipiente.

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-7

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-8

Agrega el dressing a la ensalada a gusto.
Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-9

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-10

Caprese Salad + Pesto Dressing Recipe-11

Y disfruta!!!

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