ESTACIONALIDAD DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS

LA TEMPORADA DE PRODUCTOS ESTACIONALES PUEDE VARIAR EN INICIO Y TÉRMINO, POR CONDICIONES DE CLIMA

Producto disponible, producción todo el año en la zona central, centro-sur y centro norte. Precio estable

Inicios o fines de temporada, producto escaso, precio alto, calidad irregular (sobremadurez o verde, falta de color, defectos de sabor)

Producto llegando a término de producción en la zona, procedencia del norte, precio elevado, calidad inferior. Agregar mango por irregulares importaciones

Producto no disponible

VERDURAS

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

ACELGA

AJI

AJO

ALBAHACA

ALCACHOFA

APIO

ARVEJA

BERENJENA

BETARRAGA AMERICANA/CHILENA

BROCOLI

BROTES

BRUSELAS

CAMOTE

CEBOLLA DE GUARDA

CEBOLLA NUEVA

CEBOLLIN

CHALOTA

CHAMPIÑÓN

CHOCLO AMERICANO (DULCE)

CHOCLO CHOCLERO

CIBOULETTE

CILANTRO

COCHAYUYO

COLIFLOR

DIENTE DE DRAGON

ESPARRAGO

ESPINACA

HABAS

LECHUGA COSTINA

LECHUGA ESCAROLA

PAPA DE GUARDA

PAPA NUEVA

PEPINO ENSALADA

PEREJIL

PEREJIL CRESPO

PIMIENTO MORRON/ROJO/VERDE

POROTO GRANADO

POROTO VERDE

PUERRO

RABANITO

REPOLLO BLANCO/CRESPO/MORADO

TOMATE CORRIENTE

TOMATE ROCKY/DURO

ZANAHORIA

ZAPALLO CAMOTE

ZAPALLO NUEVO

ZAPALLO ITALIANO

FRUTAS

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

CEREZA

CHIRIMOYA LA SERENA/QUILLOTA

CIRUELAS

DAMASCO

DURAZNO

DURAZNO CONSERVERO

FRAMBUESA

FRUTILLA

KIWIS

LIMON DE PICA

LIMON GENOVA/PLATEADO

MANDARINA CLEMENTINA

MANGO

MANZANA VERDE/ROJA

MELON CALAMEÑO

MELON TUNA

MEMBRILLOS

NARANJA JUGO

NARANJA THOMSON

NARANJA VALENCIA

NECTARINE

NISPERO

PALTA FUERTE

PALTA HASS

PALTA NEGRA/BACON

palta esther

PAPAYA

PEPINO FRUTA

PERA FAVORITA/SUMMER

PERAS PACKAM'S

PERAS WINTER NELLY

PIÑA HAWAIANA

PLATANO

SANDIA

TUNA

UVA BLANCA/NEGRA/ROSADA